Bastoncitos de queso cremoso: manjar para disfrutar a cualquier hora

Un plato fácil, que se puede combinar con distintas comidas o tablas de fiambres, milanesas, quesos, mariscos.... los palitos o bastones de queso frito son muy fáciles de preparar y quedan espectaculares.

INGREDIENTES

Bastones:
300 grs cremoso (que esté firme)
1/2 Taza de Harina
2 Huevos
Sal
1/2 taza Pan rallado
1 taza de Aceite

Salsa:

Tomates secos hidratados
Albahaca
Sal
Ajo
Pimienta negra
Agua c/n
Aceite de oliva

PREPARACIÓN

-Pasar los bastones de queso cremoso por harina, pasar por huevo condimentado, pan rallado y repetir.
-Llevar al freezer 1 hora
-Freír

Para la salsa: Mixear y servir con los bastones

¿Hay que congelar los bastones de queso antes de freírlos?

La respuesta es si, hay que congelarlos antes de freírlos por lo menos durante 1 hora.

Absolutamente, bajo ninguna circunstancia, y en ningún mundo, debés saltarte este paso. Si no los congelás y pasas directamente a freírlos, se desintegrarán y se convertirá en un desastre de queso derretido.